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Lv 11:9-19 (Segond 1910)

   ⁹ Voici les animaux dont vous mangerez parmi tous ceux qui sont dans les eaux. Vous mangerez de tous ceux qui ont des nageoires et des écailles, et qui sont dans les eaux, soit dans les mers, soit dans les rivières. ¹⁰ Mais vous aurez en abomination tous ceux qui n'ont pas des nageoires et des écailles, parmi tout ce qui se meut dans les eaux et tout ce qui est vivant dans les eaux, soit dans les mers, soit dans les rivières. ¹¹ Vous les aurez en abomination, vous ne mangerez pas de leur chair, et vous aurez en abomination leurs corps morts. ¹² Vous aurez en abomination tous ceux qui, dans les eaux, n'ont pas des nageoires et des écailles. ¹³ Voici, parmi les oiseaux, ceux que vous aurez en abomination, et dont on ne mangera pas: l'aigle, l'orfraie et l'aigle de mer ; ¹⁴ le milan, l'autour et ce qui est de son espèce ; ¹⁵ le corbeau et toutes ses espèces ; ¹⁶ l'autruche, le hibou, la mouette, l'épervier et ce qui est de son espèce ; ¹⁷ le chat-huant, le plongeon et la chouette ; ¹⁸ le cygne, le pélican et le cormoran ; ¹⁹ la cigogne, le héron et ce qui est de son espèce, la huppe et la chauve-souris.

Lv 11:9-19 (Annotée Neuchâtel)

   ⁹ Voici les animaux que vous mangerez, de tout ce qui est dans les eaux. Vous mangerez tout ce qui a nageoires et écailles, dans les eaux, mers et rivières ; ¹⁰ mais tout ce qui n'a pas nageoires et écailles dans les mers et dans les rivières, d'entre tout ce qui pullule dans les eaux et d'entre tous les êtres vivants qui s'y trouvent, est pour vous une abomination. ¹¹ Ils vous seront une abomination ; vous ne mangerez pas de leur chair et vous tiendrez pour abominable leur cadavre. ¹² Tout ce qui dans les eaux n'a pas nageoires et écailles vous sera en abomination. ¹³ Et voici ceux d'entre les oiseaux que vous aurez en abomination ; on ne les mangera pas, c'est une abomination : l'aigle, l'orfraie et le vautour, ¹⁴ le milan et toute espèce de faucons ; ¹⁵ toute espèce de corbeaux ; ¹⁶ l'autruche, le chat-huant, la mouette, toute espèce d'éperviers ; ¹⁷ le hibou, le plongeon, l'ibis ; ¹⁸ la chouette, le pélican, le gypaète, ¹⁹ la cigogne, toute espèce de hérons ; la huppe et la chauve-souris.