Lv 11:1-8 (Darby)

¹ Et l'Éternel parla à Moïse et à Aaron, leur disant :
² Parlez aux fils d'Israël, en disant : Ce sont ici les animaux dont vous mangerez, d'entre toutes les bêtes qui sont sur la terre.
³ Vous mangerez, d'entre les bêtes qui ruminent, tout ce qui a l'ongle fendu et le pied complètement divisé.
⁴ Seulement de ceci vous ne mangerez pas, d'entre celles qui ruminent, et d'entre celles qui ont l'ongle fendu : le chameau, car il rumine, mais il n'a pas l'ongle fendu ; il vous est impur :
⁵ et le daman, car il rumine, mais il n'a pas l'ongle fendu ; il vous est impur :
⁶ et le lièvre, car il rumine, mais il n'a pas l'ongle fendu ; il vous est impur :
⁷ et le porc, car il a l'ongle fendu et le pied complètement divisé, mais il ne rumine nullement ; il vous est impur.
⁸ Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leur corps mort ; ils vous sont impurs.