Lv 11:1-8 (Annotée Neuchâtel)

   ¹ Et l'Eternel parla à Moïse et à Aaron en leur disant : ² Parlez aux fils d'Israël, disant : Voici les bêtes que vous mangerez d'entre tous les animaux qui sont sur la terre. ³ Tout animal qui a l'ongle divisé et le pied fourchu et qui rumine, vous le mangerez ; ⁴ mais voici ce que vous ne mangerez pas : ceux qui ruminent [seulement] ou qui ont [seulement] l'ongle divisé : [ainsi] le chameau, qui rumine, mais qui n'a pas l'ongle divisé ; il vous sera souillé ; ⁵ et la gerboise, qui rumine, mais qui n'a pas l'ongle divisé ; elle vous sera souillée ; ⁶ et le lièvre, qui rumine, mais qui n'a pas l'ongle divisé ; il vous sera souillé ; ⁷ et le porc, qui a l'ongle divisé et le pied fourchu, mais qui ne rumine pas ; il vous sera souillé. ⁸ Vous ne mangerez pas de leur chair, vous ne toucherez point leurs cadavres ; ils vous seront souillés.

Lv 11:1-8 (Nouvelle Edition de Genève)

Lois sur les animaux purs et impurs

¹ L'Eternel parla à Moïse et à Aaron, et leur dit: ² Parlez aux enfants d'Israël, et dites: Voici les animaux dont vous mangerez parmi toutes les bêtes qui sont sur la terre. ³ Vous mangerez de tout animal qui a la corne fendue, le pied fourchu, et qui rumine. ⁴ Mais vous ne mangerez pas de ceux qui ruminent seulement, ou qui ont la corne fendue seulement. Ainsi, vous ne mangerez pas le chameau, qui rumine, mais qui n'a pas la corne fendue: vous le regarderez comme impur. ⁵ Vous ne mangerez pas le daman, qui rumine, mais qui n'a pas la corne fendue: vous le regarderez comme impur. ⁶ Vous ne mangerez pas le lièvre, qui rumine, mais qui n'a pas la corne fendue: vous le regarderez comme impur. ⁷ Vous ne mangerez pas le porc, qui a la corne fendue et le pied fourchu, mais qui ne rumine pas: vous le regarderez comme impur. ⁸ Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts: vous les regarderez comme impurs.

Lv 11:1-8 (Vulgate)

   ¹ Locutusque est Dominus ad Moysen et Aaron, dicens :
   ² Dicite filiis Israël : Hæc sunt animalia quæ comedere debetis de cunctis animantibus terræ :
   ³ omne quod habet divisam ungulam, et ruminat in pecoribus, comedetis.
   ⁴ Quidquid autem ruminat quidem, et habet ungulam, sed non dividit eam, sicut camelus et cetera, non comedetis illud, et inter immunda reputabitis.
   ⁵ Chœrogryllus qui ruminat, ungulamque non dividit, immundus est.
   ⁶ Lepus quoque : nam et ipse ruminat, sed ungulam non dividit.
   ⁷ Et sus : qui cum ungulam dividat, non ruminat.
   ⁸ Horum carnibus non vescemini, nec cadavera contingetis, quia immunda sunt vobis.